如何选择冷热循环油？重点关注这3个条件

 

　　1、设备和系统条件

 

　　采用开放式系统时，应选用高热稳定性和高氧化稳定性的产品。在食品加工设备系统中，应考虑选用无毒、低毒性、高安全性的产品，包括在加热、冷却过程中使用相同的产品，以及选择温度范围较广的产品。

 

　　2、使用条件

 

　　应用于液体系统时，应选用冷热循环油，沸点高于使用温度。由于沸点越高，运动时蒸汽压越低，使用起来越安全，气象条件下使用蒸气压力应控制在0.098~0.294MPa(1~3kgf/cm）。

 

　　3、看使用温度，地区条件及要求

 

　　液体导热油的最高使用温度为280~350℃，可根据设计最高出口油温而定，如北方寒冷地区使用，应选用低温流动性好的导热油，以利于设备正常工作。当使用要求严格的危险品时，应考虑使用安全性好，闪点和燃点比较高的产品。

 

　　4、定价

 

　　在经济效益方面，既要物美价廉，又要经济适用，才能降低成本。但是，各厂家产品不同，价格不同，有高下之分，所以不能只看价格，要根据自身实际选择导热油生产厂家及品牌，导热油的沸点应高于系统最高工作温度。不同等级导热油严禁混用，所以在选购时最好考虑购买方便，或者多采购一些备用。